Quick Selection

ЗАКУСКА

  • Caprese

    Свежая органическая моцарелла с помидорами, руколой, оливковым маслом первого отжима и домашним соусом песто

  • Calamari

    Маринованные жареные кальмары с травяным майонезом, острым майонезом и долькой лимона

  • Burrata

    Сыр Бурата с пармской ветчиной и конфи из черри, подается на руколе

  • Bruschetta-Italiana

    Оливковый хлеб, свежие черри, страчателла и базилик

  • Tagliere-di-salumi

    Итальянские холодные закуски с сырами, вялеными помидорами, оливками Чериньола, брускеттой и пармезаном

САЛАТ

  • Mista

    Выбор садовых листьев, огурцы, молодая морковь, редис, маринованный свекольный корень в итальянском стиле, с домашним оливковым маслом лимончелло или бальзамической заправкой

  • Insalata-di-pollo

    Гриль-куриная грудка, приправленная специальной смесью специй, ромейн, хрустящий панчетта и кремовый соус

  • Salmone

    Зеленый салат, красный лук, вареные яйца, крутоны, пармезан, нарезанный копченый лосось с заправкой цитронет

СУП

  • Guazzetto-di-pesce

    Классический итальянский суп с морепродуктами "гуацетто" в томатном бульоне с свежим базиликом

  • Pomodoro-Piccante

    Тосканский острый томатный суп с жареными приправленными рикоттой, оливковым маслом с базиликом и крутонами

  • Vellutata-di-funghi

    Классический итальянский грибной суп, подается с травяными крутонами и трюфельным маслом

РИЗОТТО

ПАСТА

ПИЦЦА

  • Margherita

    оматный соус, фиор ди латте, базилик

  • Pepperoni

    Томатный соус, фиор ди латте, хлопья чили, острый итальянский салями, ндуя, домашнее чили-оливковое масло и руккола

  • Quattro-formaggi

    Итальянские четыре вида фирменных сыров на кремовом тесте, завершенные черным перцем и медом

  • Maialona

    Томатное конкассе с фиор ди латте, ветчиной, итальянской колбасой и острым итальянским салями

  • La-casa
    La Casa 495,000

    Томатный соус, фиор ди латте, руккола, черри, заправленные песто, пармская ветчина и бальзамический соус, сверху свежая бурата

  • Frutti-di-mare

    Томатный соус, фиор ди латте, микс морепродуктов

  • Parma-ham

    Томатный соус, фиор ди латте, маскарпоне и страчателла сыры

  • Salmone-e-pesto

    Песто, фиор ди латте, кусочки копченого лосося с черри, сверху тертый пармезан

  • Salsiccia-e-funghi

    Томатный соус, фиор ди латте, жареные грибы, итальянская колбаса и яйцо

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

  • Filetto-di-manzo-con-funghi-150gr-200gr

    Гриль-говяжий tenderloin, подается с пюре, чесночной спаржей, жареными овощами, жареными шампиньонами и собственным соусом

  • Tagliata-con-rucola,-pomodorini-e-parmigiano

    Австралийский стейк Рибай "тальята" с салатом из рукколы, заправленным бальзамическим уксусом, черри и пармезаном

  • Pollo-al-mattone

    Половина маринованной курицы без костей, приготовленная "под кирпичом", подается с собственным соусом, смешанным салатом и конфитированным артофелем

  • Stinco-di-agnello

    Томлённая баранья голень, подаётся с кремовой полентой и морковью в медовой глазури.

  • Branzino-con-caponata-siciliana

    Филе морского окуня, обжаренное на сковороде, с морковным кремом, сицилийской капонатой, жареными овощами в жульен и оливковым маслом с базиликом

  • slow-cooked-australian-beef-cheek

    Соус на основе красного вина, пюре, маленькие морковки

  • pork-cutlet

    Мелко нарезанная свиная котлета, спагетти, томатный соус, сыр бурата, руккола

ДЕСЕРТ

Прокрутить вверх