Ẩm thực

Gọi Món Tại Phòng
Bữa ăn tinh tế được giao đến tận phòng
Đặt Món Ngay

Khám Phá

các nhà hàng nổi tiếng của chúng tôi

  • La Casa Ẩm thực Ý chuẩn vị
  • Atlantis Hải sản địa phương tươi sống
  • Food Court Sáu (6) quầy ẩm thực khác nhau chỉ trong một điểm đến
  • Asiana Ẩm Thực Châu Á
  • Alma Lounge Sảnh ăn phong cách Châu Âu cổ điển
  • American Bar Điểm đến về đêm với các loại nước cốc-tai kinh điển và độc đáo cùng các món ăn nhẹ
  • Beach Bar Điểm đến thư giãn cạnh bãi biển
  • La Casa Ẩm thực Ý chuẩn vị
  • Atlantis Hải sản địa phương tươi sống
  • Food Court Sáu (6) quầy ẩm thực khác nhau chỉ trong một điểm đến
  • Asiana Ẩm Thực Châu Á
  • Alma Lounge Sảnh ăn phong cách Châu Âu cổ điển
  • American Bar Điểm đến về đêm với các loại nước cốc-tai kinh điển và độc đáo cùng các món ăn nhẹ
  • Beach Bar Điểm đến thư giãn cạnh bãi biển
  • Pool Bar Điểm đến cho ngày bơi thư giãn dưới nắng Cam Ranh
    TẠM THỜI ĐÓNG CỬA

Khám Phá

thực đơn rượu

  • Wine & Champagne Thưởng thức rượu một cách hoàn hảo

Lịch trình tuần này

Gặp Gỡ Các Đầu Bếp Của Chúng Tôi

Gặp gỡ các "nghệ nhân" ẩm thực đằng sau những món ngon đặc trưng

Chef Hương
Với 12 năm kinh nghiệm ẩm thực tại các khách sạn cao cấp như JW Marriott, Hilton và Sheraton, Đầu bếp Mai Ly Hương gia nhập đại gia đình Alma Resort với vị trí Executive Sous Chef. Tại Alma, với niềm đam mê của mình, Chef Hương đảm bảo sự xuất sắc trong mọi trải nghiệm ẩm thực thông qua việc vận hành bếp hiệu quả, duy trì tiêu chuẩn chất lượng món ăn và phát triển thực đơn sáng tạo vượt trên sự kỳ vọng của thực khách.
Chef Thành
Với hơn 20 năm kinh nghiệm ẩm thực chuyên về ẩm thực Hàn Quốc, Trung Hoa, Nhật Bản và Việt Nam, niềm đam mê ẩm thực và hiểu biết văn hóa của Chef Thành đã kết hợp với nhau để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Chef Tùng
Với vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng Atlantis, Đầu bếp Nguyễn Bảo Tùng quản lý danh sách nguyên liệu và trực tiếp lựa chọn, chế biến hải sản tươi ngon nhất cho thực khách của Alma. Anh cảm thấy vô cùng hài lòng khi mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cũng như giới thiệu hải sản địa phương tại nhà hàng Atlantis cho thực khách.
Chef Vụ
Đầu bếp Văn Phi Vụ quản lý hoạt động tại nhà hàng Asiana. Trách nhiệm của anh bao gồm kiểm soát chất lượng món ăn, xây dựng thực đơn và phát triển các ý tưởng ẩm thực sáng tạo để thu hút thực khách. Nền ẩm thực đương đại với các món Á đặc trưng được chế biến theo phong cách phương Tây hiện đại là trải nghiệm mới mẻ mà Bếp Trưởng Văn Phi Vụ muốn mang đến cho thực khách khi đến với nhà hàng Asiana.
Chef Tùng
Phong cách nấu ăn của tôi được thừa hưởng từ mẹ, rất giản dị và đậm vị. Do đó, đến với nhà hàng của tôi, thực khách sẽ được chào đón và tiếp đãi như những vị khách quý đến thăm nhà. Gặp gỡ Bếp trưởng người Ý Francesco Leone, người dẫn dắt nhà hàng La Casa. Phục vụ ẩm thực đặc trưng từ Bắc dến Nam nước Ý, La Casa chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Chef Quyền
Phụ trách chính Food Court, Bếp trưởng Nguyễn Duy Quyền chọn lọc một cách tinh tế những món ăn đa dạng của Việt Nam và khắp nơi trên thế giới, mang đến niềm vui cho thực khách mỗi lần ghé thăm. Tình yêu sâu sắc của ông dành cho nghệ thuật ẩm thực và sự tận tâm trong việc đảm bảo trải nghiệm khách hàng xuất sắc đã khiến ông trở thành một đại sứ ẩm thực đích thực tại Alma.

Hân hạnh được phục vụ

Đặt bàn ngay!
Lên đầu trang