Пообедайте с нами

Обслуживание номеров
Изысканная кухня, доставленная прямо к вашей двери
Заказать сейчас

Откройте для себя

наши фирменные рестораны

  • La Casa Аутентичная итальянская кухня
  • Atlantis Свежие местные морепродукты
  • Food Court Кулинарный центр с шестью (6) различными заведениями
  • Asiana Азиатская кухня
  • Alma Lounge Лаунж в классическом европейском стил
  • American Bar Вечерний бар с инновационными и классическими коктейлями и легкими закусками
  • Beach Bar Место для отдыха у пляжа
  • Pool Bar Бар у бассейна для отдыха под солнцем Кам Раня
  • La Casa Authentic Italian Cuisine
  • Atlantis Fresh Local Seafood
  • Food Court One-stop Culinary Hub with Six (6) Different Food Outlets
  • Asiana Asian Cuisine
  • Alma Lounge Classic European Style Lounge
  • American Bar Evening Venue For Innovative and Classic Cocktails & Light Bites
    CLOSED
  • Beach Bar Beachside Chill Spot
  • Pool Bar Swim-up Bar For Lounging Under The Cam Ranh Sun
    CLOSED

Откройте для себя

наше меню напитков

  • Вино и шампанское Гид по идеальному бокалу

Наши повара

Познакомьтесь с кулинарными мастерами, которые создают наши фирменные блюда

Шеф-повар Hung
Шеф-повар Во Ню Хунг приносит в Alma богатый международный опыт, приобретённый в известных отелях на разных континентах. Его кулинарный путь пролегал через Вьетнам, Ближний Восток и Индию, где он развил разнообразный и инновационный стиль приготовления. В Alma он отвечает за ежедневную работу кухни и разработку меню, обеспечивая стабильность и высокое качество во всех ресторанах.
Шеф-повар Phuc
Обладая более чем 20-летним опытом в кулинарии, шеф-повар Та Тхань Фук руководит кухней Alma с творческим подходом, точностью и глубокой страстью к кулинарному искусству. Он совершенствовал своё мастерство, занимая руководящие должности в престижных отелях и курортах по всему Вьетнаму. Известный своим умением сочетать вьетнамскую и западную кухни, шеф Фук сосредоточен на создании блюд из свежих местных ингредиентов в современном исполнении.
Шеф-повар Tung
Мастер моря в Atlantis. В качестве шеф-повара Нгуен Бао Тунг является маэстро изысканных морских деликатесов ресторана Atlantis. Он тщательно составляет список продуктов, лично отбирая самый свежий улов, чтобы создавать вдохновляющие блюда, подчеркивающие богатство вод Вьетнама. Шеф Тунг гордится тем, что дарит гостям незабываемые гастрономические впечатления, раскрывающие подлинный вкус моря.
Шеф-повар Vu
Шеф-повар Ван Фи Ву руководит работой ресторана Asiana. В его обязанности входит контроль качества блюд, создание меню и разработка инновационных гастрономических концепций для привлечения гостей. Его видение заключается в том, чтобы искусно сочетать самобытные азиатские вкусы с современными западными кулинарными техниками, создавая уникальное и незабываемое гастрономическое путешествие для гостей ресторана Asiana.
Шеф-повар Tung
Кулинарный путь шеф-повара Тунга в курорте Alma привёл его к роли шеф-повара ресторана La Casa — знаменитого итальянского ресторана курорта. Он возглавляет талантливую команду, создавая незабываемые гастрономические впечатления, которые переносят гостей в самое сердце Италии. Меню La Casa представляет собой идеальное сочетание традиционных итальянских вкусов и инновационных акцентов, с использованием местных ингредиентов и отборных итальянских деликатесов.
Шеф-повар Quyen
Возглавляя оживлённый фуд-корт курорта Alma, шеф-повар Нгуен Зуй Куен виртуозно создает разнообразную палитру вьетнамских и мировых кулинарных шедевров, радуя гостей с каждым их визитом. Его глубокая любовь к кулинарному искусству и стремление обеспечить исключительный опыт для гостей сделали его настоящим гастрономическим послом курорта Alma.

Расписание на эту неделю

Наша кухня в самом разгаре

Отправьтесь в путешествие вкусов
Забронировать столик
Прокрутить вверх